Vejetaryenler, et ve balık gibi hayvansal ürünleri tüketmeyen insanlardır. Genellikle meyve, sebze, baklagiller, tahıllar, kuruyemişler ve tohumlarla beslenirler. Vejetaryenlik genellikle sağlık, çevresel ve etik nedenlerle tercih edilir.
Vejetaryen bir beslenme şekli, sağlığı korumak, hastalıkları önlemek ve vücudu desteklemek için birçok fayda sağlayabilir. Çeşitli araştırmalar, vejetaryen beslenmenin kalp hastalığı, yüksek tansiyon, obezite, diyabet ve kanser gibi kronik hastalıkların riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Vejetaryenlerin protein, demir, B12 vitamini gibi besin maddelerine ihtiyaçları olduğu için dengeli bir diyet planlamaları önemlidir. protein ihtiyaçlarını karşılamak için mercimek, fasulye, nohut gibi baklagilleri, tofu, tempeh gibi soya ürünlerini, yoğurt, süt gibi süt ürünlerini tüketebilirler. Demir açısından ise, koyu yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, kuru meyveler gibi demir açısından zengin besinleri tüketebilirler.
Vejetaryenlik birçok farklı sebep ile tercih edilebilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı olarak bilinir. Ancak, herkesin beslenme ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle bir diyetisyene veya beslenme uzmanına danışmadan büyük değişiklikler yapmadan önce doktora danışmak önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page